Retour sur un public amateur de « brousse aux livres »

Cité CAP avait convié Mayalen Zubillaga, rédactrice culinaire de son état, pour parler de son métier, de ses écrits, de cuisine, de (vraie) recette d’aïoli, et de brousse du Rove… à l’occasion d’un atelier pendant la bourse aux livres organisée par Part/Âges ce dimanche 10 octobre à Peynier.

Et visiblement, les visiteurs ont apprécié la discussion avec Mayalen, infatigable conteuse d’anecdotes culinaires, et le défi du jour : goûter la brousse à 10 heures du matin ! Mmmm… avec un trait de miel des garrigues, c’était parfait !
Quelques exemplaires de « Brousse du Rove – L’appel des collines » publié aux Éditions de L’Épure, ont également été vendus au profit de l’association des producteurs de brousse du Rove AOP.

Bravo à Part/Âges pour cette bourse aux livres bien menée, aux partenaires présents, et merci à tous les visiteurs/goûteurs et surtout à Mayalen pour sa présence et son enthousiasme !

Vivement la prochaine « brousse aux livres »* !

(*Bravo au chevrier Eric pour cette expression bien trouvée !)

Cité CAP vous offre du R[ê]ove le 10 octobre prochain !

A l’occasion de la bourse aux livres du dimanche 10 octobre prochain, Cité CAP s’associe à Part/Ages et vous propose un petit tour en cuisine entre livres de recettes, histoires de cuisine, et… dégustation gourmande !

En présence de Mayalen Zubillaga, rédactrice culinaire et peynierenne, Cité CAP vous invite à venir déguster, lire et parler cuisine provençale ou d’ailleurs. Venez goûter la véritable et unique brousse du Rove et découvrir l’histoire de cette gourmandise locale !*

Faîtes l’aïoli, pas la guerre !

Sur l’air de « Faites l’aïoli, pas la guerre ! », Mayalen vous emmènera également sur les chemins périlleux de la préparation de l’aïoli : entre variantes et traditions, comment [ne pas] se disputer sur les ingrédients et le tour de main de la « vraie » recette ?!
Une brochure offerte aux premiers visiteurs !

En résumé :

Quoi ? Ateliers discussion & dégustation « Brousse du Rove, Aïoli : (d)écrire les goûts de la Provence » par Mayalen Zubillaga, rédactrice culinaire

Où? Bourse aux livres au centre socioculturel à Peynier

Quand ? dimanche 10 octobre 2021 de 10h à 12h

Combien? C’est gratuit ! (Mais les emplettes sont possibles, c’est une bourse aux livres…)

D’autres ateliers et stands seront également proposés par Part/Ages et ses partenaires et bien sûr vous trouverez, à petit prix, des livres, beaucoup de livres, de tous les styles, pour tous les âges et tous les goûts.

*Mayalen Zubillaga est notamment l’auteure de « Brousse du Rove – L’appel des collines » aux Éditions de L’Épure (en vente ce 10 octobre, au bénéfice des producteurs de brousse du Rove AOP).

Une matinée qui donne la pêche !

Quelle joie de vous retrouver EN VRAI et on l’espère, on y croit, POUR DE BON, lors du Forum des associations ce matin sur le cours à Peynier !

Merci à nos adhérents, les habituels et les nouveaux qui s’installent et nous découvrent.
Pour les retardataires, vous pouvez cliquer ici pour retrouver le bulletin d’adhésion 2021/2022 ; le montant n’a pas changé (1 €) !

Celles et ceux qui souhaitent s’impliquer (un peu/beaucoup/passionnément – rayer la mention inutile) dans l’association et/ou ses événements peuvent nous contacter ici : contact@cite-cap.fr

Nos prochains rendez-vous pour la fin 2021 :
*participation à la bourse aux livres de Part’Ages, avec deux ateliers ludiques le 10 octobre
*7e édition de la Journée internationale des droits de l’enfant sur le thème « Info ou Intox : choisis ta vox » le dimanche 21 novembre
*[date à fixer] : Visite commentée du Site-mémorial du Camp des Milles

Nous espérons vous y retrouver nombreux. D’ici là portez-vous bien et bonne rentrée !